Especial Regresso ás Aulas - Apresentação

Especial Regresso ás Aulas

Como daqui a 2 meses temos todas de regressar ás aulas, é sempre bom irmos bem preparadas e com o equipamento certo. Nesta primeira edição Especial vamos abordar alguns dos temas que preocupam muitas raparigas, como o material escolar, os looks e as rotinas. Lembro que aceitamos pedidos e sugestões, basta comentarem qualquer post.

Posted by Blackie

Vernizes Verão 2011

Vermelhos, Laranjas, Rosas, Azuis e Cores Pastel são as cores mais actuais deste Verão.

Com o vermelho vais-te sentir confiante, elegante, e poderosa, é uma cor de verniz neutra pois fica bem com todas as roupas.

O laranja é uma cor quente, ideal para o Verão!

O cor-de-rosa é mais feminino mas também depende do tom do rosa.

O azul embora seja uma cor fria representa o céu, espírito e pensamento.

As cores Pastel são cores base mas elegantes, transmitem calma, passividade e são ideais para eventos Clássicos.

Perfumes de Verão

 

Infelizmente a legenda dos perfumes masculinos não se conseguem ler muito bem, por isso, segue-se a legenda:

Perfume da esquerda - Code Sport, Giorgio Armani

Perfume do meio - Gucci Guilty, Gucci

Perfume da direita - Tommy Summer, Tommy Hilfiger

Receitas Light

Para manter a linha durante este Verão é preciso ter alguns cuidados com a alimentação. Por isso aqui ficam algumas receitas light para ajudar a manter a linha. Todas sabemos que é difícil não cair em tentação por isso trazemo-vos alguns deliciosos pratos com o beneficio de serem light. Esperamos que gostem (:

Dia 1:

- Carne -

- Frango com iogurte

Ingredientes:
250 g de peito de frango 
1 colher de chá de pimenta do reino 
1 colher de chá de sal 
1 colher de chá de alho picado 
2 colheres de sopa de manteiga 
1 copo médio de iogurte natural 
1 cebola média ralada 
1 colher de sopa de requeijão 

Modo de Preparação:

Comece temperando o peito de frango com o sal, a pimenta e o alho.
Para o frango ficar mais saboroso e também mais saudável, o ideal é grelhar mas se não tiver uma grelha, não tem problema: prepara na frigideira.
O único cuidado é usar mínimo de gordura possível.
Use apenas meia colher de sopa de manteiga e deixe o frango dourar.
Agora faça o molho, numa outra frigideira: derreta a manteiga, ponha a cebola e deixe dourar.
Acrescente o iogurte e depois o requeijão.
Mexa até o molho ficar consistente.
Espalhe por cima do frango, fica uma delícia com puré de maçã e arroz branco com salsinha, acompanhado por vinho tinto. 

- Vegetariana -

- Lasanha de Beringela

Ingredientes:

1 kg beringela
Água e sal para cozinhar
250g carne moída
1 cebola média cortada em cubinhos
520g polpa de tomate
1 copo água
sal
200g queijo fresco cortado em cubinhos
1 colher (sopa) queijo parmesão ralado

Modo de Preparação:

Descasque a beringela, corte em fatias regulares e cozinhe em água com sal aproximadamente 4 minutos.
Refogue a carne moída com cebola, acrescente a polpa de tomate e a água e deixe ao lume, até apurar.
Coloque sal a gosto e disponha a lasanha numa forma média.
Coloque um pouco de molho e arrume camadas de beringela intercaladas com queijo fresco, regando sempre com molho.
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno quente aproximadamente 5 minutos.
Sirva imediatamente.

- Peixe -

- Bacalhau light

Ingredientes:

1 kg bacalhau em postas
1 kg batatas, descascadas e cortadas em 4 partes
œ chávena (chá) azeitonas verdes picadas
3 colheres (sopa) alcaparras
œ chávena (chá) uvas passas
3 colheres (sopa) salsa picada
2 dentes alho picados
1 copo água

Modo de Preparação:
Demolhe o bacalhau por 24 horas, trocando a água várias vezes.
Coloque em duas camadas numa panela, batatas, bacalhau, azeitonas, alcaparras, uvas passas, salsa e alho.
Adicione a água, tape e leve ao lume para cozinhar aproximadamente 30 minutos.
Passe para uma travessa e sirva. 

- Sobremesa - 

- Mousse de Chocolate light

Ingredientes:

2 folhas gelatina sem sabor (incolor)
200ml água quente
4 colheres (sopa) chocolate em pó diet
200ml leite desnatado
3 colheres (sopa) leite em pó desnatado
1 colher (sopa) adoçante (aspartame)
4 claras em castelo
30g chocolate diet em barra para decorar

Calda de chocolate:
100g chocolate diet em barra
150ml leite desnatado

Modo de Preparação:

Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar.
Bata o chocolate em pó, o leite, o leite em pó, o adoçante e a gelatina, na batedeira.
Passe para uma tigela e misture as claras em castelo, levemente, sem bater.
Despeje numa forma redonda untada com água e leve ao frigorífico para endurecer.
Para a calda: leve o chocolate e o leite ao lume em banho-maria, até formar uma calda.
Desenforme a mousse num prato, decore com raspas de chocolate e sirva com a calda, fria.

Chás

Vimos agora falar de chás. Os chás têm bastantes benefícios para a saúde. Está provado cientificamente que os chás têm poderes medicinais além de serem maioritariamente compostos por água e serem bastante saborosos, é natural que ponhamos açúcar mas tenta evitar pois pode engordar ou causar a indesejada celulite. Aqui ficam algumas dicas.

Açafrão – Alívio de dores menstruais.

Alcachofra – Digestivo. Fígado, vesícula biliar.

Barbas de milho – Diurético, vias urinárias. Calmante.

Beladona - Alívio de dores menstruais.

Bergamota – Constipações. Auxilia digestão. Tome no caso de pele oleosa.

Camomila – Calmante, relaxante. Alivia dores de cabeça. Combate ansiedade e depressão. Dores musculares. Acidez no estômago. Vista cansada. Desintoxica o fígado. Regula os intestinos. Alivia cólicas intestinais nas crianças. É tónico e estimulante. Tome no caso de urticária.

Carqueja – Indicado para dores de estômago, digestão difícil, problemas no fígado e rins, diabetes. Possui efeitos diuréticos e depurativos. Desintoxicante. Melhora a capacidade física e de raciocínio. Revigorante das funções genitais.

Erva-Doce – Suave calmante, digestivo, elimina os gases intestinais e o mau hálito, alivia cólicas intestinais nas crianças.

Flor-de-laranjeira - Calmante.

Funcho – Digestivo. Gastrites, úlceras, cólicas intestinais. Alivia cólicas intestinais nas crianças.

Jasmim – Digestivo. Relaxante. Anti-depressivo. Tome no caso de pele seca.

Limão – Antioxidante. Calmante. Combate a acidez orgânica.

Malva - Alívio de dores menstruais.

Manjerona – Calmante. Propicia bem-estar. Tom em caso de azia, falta de apetite.

Menta / Hortelã-Pimenta – Alivia a tensão física, acalma os nervos e as dores de cabeça. Energizante. Excelente para a digestão. Congestões. Acidez no estômago. Soluços. Ressaca. Tosse.

Perpétuas roxas – Anti-inflamatório. Dores de garganta, rouquidão, laringites, bronquites.

Pinheiro – Problemas nas vias respiratórias. Anti-séptico.

Salsa – Antioxidante. Tomar em situações de anemia. Dores menstruais. Artrite.

Tília – Calmante, melhora a qualidade do sono. Utiliza-se para perturbações nervosas e dores de cabeça. Diurética. Antiespasmódica. Sudorífera. Torna o sangue mais fluído.

Tomilho – Anti-fadiga. Anti-asmático. Constipações. Problemas vias respiratórias. Alívio de dores menstruais.

Valeriana – Combate ansiedade, stress. Regula o sono. Alívio de dores menstruais.

Posted by Chupa-Chups

Refeições Rápidas

Olá! 

Aposto que já tiveram de fazer o almoço quando estavam sozinhos em casa. O problema é saber o que fazer, hoje em dia há muito poucos jovens interessados em fazer um almoço saudável e equilibrado só porque demora muito tempo ou é demasiado complicado. Bem, a partir de agora, a vossa vida vai ficar mais saudável com as nossas sugestões. Seguem-se algumas receitas:

Verduras grelhadas ao azeite de oliva

Ingredientes:

- 2 rodelas de beringela de 2 cm cada uma
- 2 rodelas de abobrinha de 2 cm cada uma
- 2 fatias de abóbora japonesa
- 3 espargos grandes
- 3 mini alhos

- 1/2 tomate

Como fazer:
                   

1- Numa frigideira, grelha os legumes dos dois lados. Quando estiverem grelhados, posiciona a beringela e a abobrinha no fundo do prato e apoia o meio tomate por cima.

2- Acrescenta os mini alhos, um fio de azeite de oliva e sal refinado a gosto antes de servir.

Simples não é? Então continua :)

Quiche de Bacalhau e Espinafres 

Ingredientes:

• Massa - Se quiseres também podes optar por comprar logo a massa.

- 200 g de farinha
- 125 g de manteiga 

- Água morna

• Recheio

- 1 molho de espinafres
- 1 cebola
- 1 alho francês
- 2 postas de bacalhau
- 4 colheres de sopa de queijo
- 200 ml de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 ovos
- sal a gosto
- Pimenta

Preparação:

1- Mistura a farinha com a manteiga, junta água morna e mexe até obter uma massa homogénea.
2- Coloca numa tarteira e espalha de forma a tapar o fundo e os lados, guarda o resto.
3- Coze o bacalhau, retira as espinhas e a pele e desfia.
4- Coloca o azeite numa frigideira e refoga as cebolas com o alho francês até alourarem. Junta-lhes os espinafres e salteia. Quando estiverem dourados junta o bacalhau.
5- Bate o leite com os ovos, o sal, a pimenta e a colher de sopa de amido. Coloca o recheio preparado na tarteira. 

6- Polvilha com o queijo ralado e junta ao leite.
7- Leva ao forno aproximadamente 30 minutos.

Crepes de Espinafres

Ingredientes:

 

• Massa

 - 2 claras de ovo
 - 1 chávena de chá de leite magro
 - 150 g de farinha de trigo
 - 1 colher de sopa de margarina  derretida
 - 1 pitada de sal

• Recheio

 - 1 colher de sopa de margarina light
 - 250 g de espinafres
 - 1 cebola
 - Sal e pimenta q.b.
 - 250 g de queijo ricota fresco
 - 1 colher de sopa de amido de milho
 - 1 chávena de chá de leite magro
 - Alho 

Preparação:

1- Deita os ingredientes para a massa no liquidificador e prepara os crepes.

2- Junta a cebola e o alho à margarida previamente aquecida e frita até ficar mole,  junte os espinafres e refoga.

3- Tempera com sal e pimenta e deixa em lume brando com a panela tapada durante 5 minutos.

4- Junta o queijo ao espinafre, mistura bem, e por fim junta  o amido de milho misturado no leite.

5- Recheia os crepes. Enrola-os leva ao forno o tempo que necessitar.

Se quiseres mais receitas espera até à próxima publicação. :)

Posted By Blackie